WRÓĆ DO STRONY GŁÓWNEJ
Uroczyste ogłoszenie wyników Kulinarnego Konkursu Sera Good Cheese odbyło się podczas Polskiego Kongresu Serowarskiego.
Poniżej prezentujemy wyniki oceny A.D. 2017. Sędziowie wybrali 36 medalistów spośród 80 zgłoszonych produktów.
Wyniki Kulinarnego Konkursu Sera Good Cheese 2017:
Twaróg świeży
Złoty medal za Ojcowski Twaróg Tłusty dla OSM Skała
Srebrny medal za Twaróg Półtłusty dla OSM Grodzisk Mazowiecki
Brązowy medal za Twaróg Półtłusty z Krośniewic dla OSM-Proszkownia Mleka w Krośniewicach
Ser twardy na deskę
Złoty medal za ser Bursztyn dla SM Spomlek
Srebrny medal za Ser Księżan Old Klinek dla Mlekovita
Brązowy medal za Staropolski ser z dziurami dla Grupa Lacpol-Proszkownia Mleka Sp. z o.o.
Ser miękki na deskę
Złoty medal za ser Ser pleśniowy Rokblu dla Lazur – SZGPR
Srebrny medal za Ser Oko na Żubra dla OSM Hajnówka
Brązowy medal za Kamiennogórski Ser Pleśniowy dla SM Kamos
Ser na kanapkę
Złoty medal za Ser pleśniowy Lazur złocisty – plastry dla Lazur – SZGPR
Srebrny medal za Ser Mazdamer w plastrach dla Mlekovita
Brązowy medal za Ser pleśniowy Lazur Błękitny – plastry dla Lazur – SZGPR
Serek do smarowania
Złoty medal za Serek śmietankowy puszysty Łaciaty naturalny dla SM Mlekpol
Srebrny medal za Favita Serek kanapkowy typu greckiego z czosnkiem niedźwiedzim dla Mlekovita
Brązowy medal za Serek kremowo-śmietankowy jogurtowy dla Ostrowia – Milkiland EU
Serek typu wiejski
Złoty medal za Gzik wrzesiński dla SM Września
Srebrny medal za Serek wiejski Łaciaty naturalny dla SM Mlekpol
Brązowy medal za Serek wiejski lekki dla OSM Łowicz
Ser do pizzy
Złoty medal za Ser pleśniowy rokblu dla Lazur – SZGPR
Srebrny medal za Ser pleśniowy lazur błękitny – główka dla Lazur – SZGPR
Brązowy medal za Gouda ser tarty dla SM Mlekpol
Ser do sałatki
Złoty medal za Fellada z czosnkiem i oliwkami dla OSM Łowicz
Srebrny medal za Jurajski Serek Kanapkowo-Sałatkowy dla OSM Skała
Brązowy medal za Ser pleśniowy lazur złocisty – główka dla Lazur – SZGPR
Serek na deser
Złoty medal za Homogenizowany serek o smaku waniliowym dla OSM Wart-Milk
Srebrny medal za Seruś Waniliowy z pomarańczami i kawałkami czekolady dla OSM Krasnystaw
Brązowy medal za Serek homogenizowany Rolmlecz z laską wanilii dla SM Mlekpol
Ser do wypieków
Złoty medal za Mascarpone dla OSM Piątnica
Srebrny medal za Twaróg półtłusty mielony dla OSM Łobżenica
Brązowy medal za Twaróg sernikowy MU! dla OSM Wart-Milk
Ser wędzony
Złoty medal za Twaróg wędzony dla OSM Łowicz
Srebrny medal za Mozzarella wędzona dla OSM Skierniewice
Brązowy medal za Twaróg wędzony z papryką dla ŚSM Jana
Ser topiony
Złoty medal za Deliser Ser twarogowy topiony klasyczny dla Mlekovita
Srebrny medal za Ser topiony lazuretta złocista dla Lazur – SZGPR
Brązowy medal za Ser Smażony Domowy dla Frąckowiak ZPSiH