Szefowie kuchni ocenili przesłane do konkursu sery i twarogi. Cieszy fakt, iż do oceny zgłaszają się coraz to nowe podmioty i, co najważniejsze, zostają wysoko ocenione.
Sędziowie nie znają marek ani producentów: oceniają wyłącznie organoleptycznie, pod kątem przydatności na deskę serów, do sałatki, do wypieków itd.
Wyniki oceny zostaną ogłoszone podczas Polskiego Kongresu Serowarskiego, 21 września 2020 w Lublinie.